Zolla Primitivo Di Manduria
Tinto
Meio Seco
750 ML
Comentário do Sommelier:
Da região mais prestigiada da puglia, onde a Primitivo mostra toda sua força e elegância.Ficha técnica
TipoTinto
ClassificaçãoMeio Seco
RegiãoManduria
ProdutorFarnese
PaísItália
Qtd/Cxa6
UvaPrimitivo
Ean8019873724427
Teor alcoólico14,0% ABV
Olfativo e visual
Uma coloração vermelho rubi com um delicioso aroma de frutas pretas maduras, tabaco e caramelo
Gustativo
Corpo
Tanino
Ácidez
Sobre o produto:
Vinho de cor púrpura profundo, traz no nariz aromas concentrados e típicos da Primitivo, com notas de amoras, ameixas e especiarias doces. Em boca, um vinho encorpado e aveludado, como notas de chocolate e fruta em compota, taninos macios, final persitente e agradável. Ótima opção com grelhados, comidas condimentadas e queijos variados.
Temperatura de serviçoDe 14°C A 18°C
HarmonizaçãoCarnes vermelha e de caça grelhadas, massas com molhos encorpados, queijos elaborados e duros.
Vinificação e amadurecimentoEstagia em barris de carvalho francês e americano por 8 meses
Curiosidade do produtor
Fantini in group nasceu no coração do mediterrâneo, em abruzzo, na pequena cidade de ortona em 1994. Foi nomeado "melhor produtor da Itália" em 2020 pela mundus. Com o grande sucesso do sistema produtivo e comercial, Farnese estendeu-se então à puglia, campânia, basilicata, sicília e toscana.Zolla Primitivo Di Manduria
R$159,00