Viña Albali Crianza
Tinto
Seco
750 ML
Comentário do Sommelier:
Um vinho redondo e muito macio. Verdadeiro coringa nos almoços de domingo com a famíliaFicha técnica
TipoTinto
ClassificaçãoSeco
RegiãoValdepenas
ProdutorFelix Solis
PaísEspanha
Qtd/Cxa6
Uva100% Tempranillo
Ean8410702000215
Teor alcoólico13,0% ABV
Olfativo e visual
Uma coloração vermelho rubi com um delicioso aroma de frutas vermelhas maduras, especiarias e baunilha
Gustativo
Corpo
Tanino
Ácidez
Sobre o produto:
Cor rubi de média intensidade. Mostra no nariz aromas exp´ressivos de frutas vermelhas maduras, cerejas com nuances de especiarias doces e baunilha. Em boca muito macio e elegante, com taninos polidos e ótimo frescor. Perfeito para acompanhar carnes vermelhas variadas, carne de porco, e queijos curados.
Temperatura de serviçoDe 14° A 18°C
HarmonizaçãoPernil de porco assado, tapas, queijos curados.
Vinificação e amadurecimentoFermentação em tanques de inox com controle de temperatura. Maturação em barricas novas de carvalho americano por 6 meses.
Curiosidade do produtor
Em 1952, félix solís fernández muda-se com a esposa de villanueva de los infantes para valdepeña, o casal adquire a casa del huerto del cura, e começa a produzir vinhos. Tempos depois, em 1962 adquirem uma engarrafadora em madrid. O vinho é transportado em barricas e engarrafado a mão. As garrafas são distribuídas para bares e restaurantes da capital, nasce então a “viña albali”Viña Albali Crianza
R$59,00