Rivetto Barbaresco - Marcarini
Tinto
Seco
750 ML
Comentário do Sommelier:
Chamam de irmão mais novo do barolo. Mesma elegância, finesse e mais pronto para ser bebido jovem.Ficha técnica
TipoTinto
ClassificaçãoSeco
RegiãoBarbaresco
ProdutorRivetto
PaísItália
Qtd/Cxa6
UvaNebbiolo
Ean8027275000216
Teor alcoólico14,0% ABV
Olfativo e visual
Uma coloração vermelho rubi com um delicioso aroma de cerejas, fruto do café e tabaco
Gustativo
Corpo
Tanino
Ácidez
Sobre o produto:
Encanta e cativa pela bela expressão de que nem só o barolo brilha na região. Nariz super elegante que traz os aromas da Nebbiolo em um conjunto mais jovem; cerejas, folhas secas, fruto do café e notas de tabaco. Em boca elegante, com acidez presente, e ótimos taninos e mais fresco que o irmão mais velho, barolo. Prove com cortes de caça assados, massas com molhos encorpados e funghi, embutidos e queijos.
Temperatura de serviçoDe 14°C A 18°C
HarmonizaçãoCarnes de caça assadas, massas com molhos encorpados e funghi, embutidos e queijos.
Vinificação e amadurecimentoEstagia em barris de carvalho esloveno por 24 meses
Curiosidade do produtor
A 4 gerações narrando e interpretando o território de alba , localizada nas colinas da região de langhe, onde se encontram os vinhedos nobres e únicos, e a Cantina de Rivetto, fundada no início do século xx. Sustenta a agricultura minimalista. Zero produtos químicos para as ervas daninhas, defesa e fertilização. Fazem revitalização do terreno de forma natural.Rivetto Barbaresco - Marcarini
R$459,00