John Duval Plexus Sgm Tinto
Tinto
Seco
750 ML
Comentário do Sommelier:
Plexus sgm é a perfeita união das 3 variedades num vinho rico, saboroso e expressivoFicha técnica
TipoTinto
ClassificaçãoSeco
RegiãoBarossa Valley
ProdutorJohn Duval Wines
PaísAustrália
Qtd/Cxa6
Uva45% Shiraz, 32% Grenache E 23% Mourvèdre
Ean9334921000001
Teor alcoólico14,5% ABV
Olfativo e visual
Uma coloração vermelho rubi com um delicioso aroma de morango, canela e café
Gustativo
Corpo
Tanino
Ácidez
Sobre o produto:
Plexus sgm é a combinação dos elementos entrelaçados em uma estrutura coerente. Um Blend tradicional de barossa, que em taça apresenta aromas de morangos, café e baunilha, acompanhado de taninos macios e acidez balanceada. Perfeito acompanhamento para um churraco, queijos maduros e massas.
Temperatura de serviçoDe 14°C A 18°C
HarmonizaçãoChurrasco, queijos maduros e massas
Vinificação e amadurecimentoParte do mouvèdre é de vinhas velhas. As parcelas são fermentdas separadamente e matura em barricas de carvalho francês por 15 meses.
Curiosidade do produtor
John Duval vem de uma família produtora de uvas a mais de 100 anos. Formou-se em enologia em 1973 e foi enólogo chefe da penfolds por 29 anos. Em 2003, nasce sua vinícola e os vinhos provem apenas de vinhas velhas excepcionais de barossa. Em 2016, a segunda geração se integra a vinícola.John Duval Plexus Sgm Tinto
R$570,20